电子科技大学- 川内高校首家校园海底捞于2024年4月22日正式开业。
西南林业大学- 云南高校食堂中的首个海底捞校园火锅餐厅于2024年2月28日开业。
贵州医科大学- 海底捞校园火锅于2024年3月入驻，位于春行即兴舍叁号层（尚检堂）。
云南中华美食学院- 以丰富的火锅技术课程著称，拥有一支经验丰富的教师团队。
昆明烹饪职业技术学校- 火锅技术专业课程全面，注重实践操作。
昆明民族大学- 餐饮与火锅文化专业在地方上颇具声望，强调文化传承和创新。
重庆火锅学院- 2014年成立，是重庆成立的首个火锅专业培训机构。
环境与资源学院《火锅开发与创新》微专业- 面向全校大二及以上全日制在校本科学生，授课形式包括理论授课、实操和品鉴，所修学分为1。
食品营养与健康（火锅）现代产业学院- 依托重庆工商大学环境于资源学院，于2021年获批重庆市首批现代产业学院立项建设，围绕先进技术研究、功能产品开发、智能装备研制、节能减排生产等产业创新发展关键问题。
这些专业涵盖了从火锅技术到餐饮管理等多个方面，可以满足不同学生的兴趣和职业规划。建议选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和师资力量。