临沂大学允许学生跨专业申请，但有一些条件和流程需要遵守。以下是转专业的条件和流程：
基本条件
申请转专业的学生必须修读所有通识必修课程并全部合格。
学生可以申请转入的专业必须符合其个人兴趣或专业特长，并且有相关作品、获奖证书等证明材料。
入学后因健康原因不宜在原专业学习的学生，需提供县级（含县级）以上医疗机构的病情证明材料。
保留入学资格的新生或复学学生，因学校专业调整停办其所报专业，必须转专业才能入（返）校学习。
休学创业或参军入伍后正常退伍的学生，复学后可以申请转专业。
申请时间和流程
每学年转专业工作一次，通常安排在春季学期开学后进行。
学生需要在规定时间内通过教务管理系统提交转专业申请，并提供相关证明材料。
各学院（校区）对报名学生进行资格审查和考核，确定拟同意转入学生名单，并在学院网站公示。
教务处审核各学院拟同意接收学生名单，报学校研究批准后进行学籍异动并发放转专业通知单。
注意事项
每个专业允许转入的学生人数通常不超过该专业同年级同层次在校生人数的10%。
申请转专业的学生必须在规定时间内完成所有手续，逾期将不再受理。
对于因学生个人提供信息不准确或学院未严格履行审核责任，经教务处审核不符合转入专业条件者，驳回转专业申请，不再受理。
综上所述，临沂大学虽然允许跨专业申请，但竞争较为激烈，学生需要符合一定的条件并通过严格的审核程序。建议学生在申请转专业前仔细了解相关政策和要求，并提前准备好所有必要的证明材料。