大学咖啡学专业

云南农业大学在全国率先开设了 咖啡科学与工程本科专业，该专业旨在培养具备扎实的自然科学基础知识和咖啡科学与工程领域的基础理论和基本技能的复合型人才。专业课程涵盖咖啡工厂设计与环境保护、咖啡营养与健康、世界咖啡贸易学等，同时注重专业实践能力的建设，与多家知名品牌如雀巢、星巴克等共建实习实践基地，以实现岗赛融合教学及本硕博一体化贯通培养。

此外，该专业还属于 食品科学与工程类，授予工学学士学位，学制为4年。