山东开设畜牧兽医专业的学校包括：
山东农业大学
地址：泰安
简介：农业部、国家林业局和山东省人民政府共建高校，首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。
青岛农业大学
地址：青岛
简介：山东省属高校，山东特色名校工程首批立项重点建设的大学。
其中包括：
动物医学院
山东畜牧兽医职业学院
地址：潍坊
简介：公办畜牧兽医类普通高等学校，国家骨干高职院校，山东省示范高职院校，第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设学校。
山东济南海洋畜牧兽医专修学校
地址：济南
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