根据提供的信息，以下是山西省内招收书法专业的一些大学排名情况：
山西大学- 综合性大学，艺术学院设有书法专业。
忻州师范学院- 排名第3。
太原师范学院- 排名第4。
山西师范大学- 排名第5。
晋中学院- 排名第6。
山西大同大学- 排名第7。
晋城职业技术学院- 排名第1（书画艺术专业）。
阳泉师范高等专科学校- 排名第2（书画艺术专业）。
山西艺术职业学院- 排名第3（书画艺术专业）。
晋中师范高等专科学校- 排名第4（书画艺术专业）。
请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，建议查看最新的教育资源和排名信息以获得最准确的指导