大学矿山相关专业主要包括：
1. 采矿工程
2. 石油工程
3. 矿物加工工程
4. 油气储运工程
5. 矿物资源工程
6. 海洋油气工程
7. 地质工程
8. 地质勘探工程
9. 冶金工程
10. 材料加工工程
11. 煤矿开采技术专业
12. 金属矿开采技术专业
13. 非金属矿开采技术专业
14. 固体矿床露天开采技术专业
15. 沙矿床开采技术专业
16. 矿山建设专业
17. 矿山机电专业
18. 矿井通风与安全专业
19. 矿井运输与提升专业
20. 智能采矿工程
21. 碳储科学与工程
这些专业通常属于工学门类，并且与地质学、矿物学、工程技术等领域紧密相关。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行深入学习