重庆三峡职业学院的宿舍环境如下：
宿舍类型及设施
宿舍一般为六人间，也有4人间，每个宿舍都配有卫生间、阳台、热水供应、单人钢床、衣柜、写字台、书架和椅子。
所有宿舍均提供宽带网络接口。
每层楼设有洗衣机。
空调及风扇
宿舍内配有空调和风扇，空调遥控器在宿管处领取。
其他设施
宿舍提供独立卫浴，每层自带洗衣机。
宿舍内还提供热水器。
宿舍管理
宿舍按公寓管理，有4人间、6人间等不同规格。
宿舍安排本班同学住在一起，寝室电费由学生自己承担。
校园环境
学校位于重庆市万州区科隆路8号，靠近火车站，交通便利。
周边有龙宝山、观音岩公园、龙观自然风景区、万州区博物馆等多个景点。
食堂情况
学校食堂情况未详细描述，但提到有多个食堂，推行“阳光厨房”，涵盖多个菜系，价格合理。
总体来说，重庆三峡职业学院的宿舍环境较为舒适，设施完善，能够满足学生的日常生活和学习需求。建议学生在选择宿舍时，可以根据自己的需求和预算选择不同的宿舍类型。