葡萄与葡萄酒工程专业是普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程类专业。这个专业主要研究葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护、营销管理等方面的基本知识和技能，涉及从葡萄种植到消费者餐桌的全过程。
1. 中国农业大学
2. 山西农业大学
3. 大连工业大学
4. 沈阳药科大学
5. 齐鲁工业大学
6. 山东农业大学
7. 青岛农业大学
8. 鲁东大学
9. 泰山学院
10. 桂林旅游学院
11. 茅台学院
12. 云南农业大学
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