广州白云区拥有众多高等教育机构，其中包括：
1. 广东外语外贸大学
地址：广东省广州市白云区白云大道北2号
特色：国际化特色，多学科教育
2. 广州中医药大学
地址：广东省广州市白云区机场路12号
特色：中医药教育、科研、医疗、预防保健
3. 南方医科大学
地址：广东省广州市白云区沙太南路1023号-1063号
特色：医学教育，高水平大学重点建设高校中唯一的医学院校
4. 广州大学
特色：多学科教育，培养具有创新精神和实践能力的人才
5. 广东白云学院
地址：西校区：广州市白云区江高镇学苑路1号；北校区：广州市白云区钟落潭镇九佛西路280号
特色：民办本科院校，工科、文科、管理等多领域专业教育
6. 广州铁路职业技术学院
特色：轨道交通、铁路等专业技术人才培养
7. 广州城市职业学院
特色：提供多样化的职业教育
8. 广东技术师范学院
特色：技术教育
9. 广州仲恺农业工程学院
特色：农业工程教育
10. 广州民航职业技术学院
特色：航空职业教育
11. 广州羊城科技专修学院
特色：科技专业教育
12. 广州白云工商高级技工学校
特色：职业技能培训
13. 武警广州指挥学院
特色：军事教育
14. 广州大学建筑与城市规划学院
特色：建筑和城市规划教育
15. 海军广州舰艇学院
特色：军事教育
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息