江苏省内开设护理专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 苏州大学
2. 东南大学
3. 江苏大学
4. 南通大学
5. 徐州医学院
6. 南京医科大学
7. 南京中医药大学
8. 扬州大学
9. 江苏卫生健康职业学院
10. 苏州卫生职业技术学院
11. 江苏医药职业学院
12. 无锡太湖学院
13. 江南大学
14. 常州大学
15. 南京卫生高等职业技术学校
16. 淮阴卫生学校
这些学校提供护理专业的本科学制为四年，旨在培养具备人文社科、医学、预防保健知识、护理管理、护理教学和护理科研能力的高级专门人才。
如果您需要更详细的信息，比如学校的具体地址、排名或者课程设置等，请告诉我，我会尽力提供帮助