另类大学的专业通常指的是那些具有独特课程设置、培养目标或者就业前景的专业，它们往往能够吸引公众的注意。以下是一些另类大学的专业示例：
高尔夫管理专业
早期的深圳大学于1997年创办了高尔夫学院，随后其他如广州大学、北京林业大学、同济大学等也开设了相关课程。
家政专业
吉林大学开设家政专业，旨在培养家政领域管理和教育人才，毕业生可获得法学学士学位。
古生物专业
如北京大学的古生物专业，这个专业一度被称为“孤寂”的专业，因为全院学生数量较少。
葡萄酒工程专业
西北农林科技大学的葡萄酒工程专业，成立于1994年，是亚洲第一所专门从事葡萄与葡萄酒研究和推广的学院。
殡葬专业
涵盖现代殡仪技术与管理，陵园设计等课程。
电竞专业
包括游戏概论、体育社会学、运动心理学、计算机网络基础、游戏编程基础等。
喜剧研究学
南安普顿索伦特大学成为第一所授予喜剧研究学位的大学，研究日常生活中的幽默和玩笑。
主题公园工程
学习设计过山车等主题公园设施。
漫画书艺术专业
学习以绘制超级英雄为生。
烘培科学专业
涵盖烘培相关的科学知识和技能。
这些专业反映了高校在适应时代发展和市场需求方面的创新，同时也展示了对传统文化的重视和对新兴行业的关注。这些专业的存在为学生提供了多样化的学习和发展路径。