新西兰的国外大学专业涵盖了广泛的领域，以下是一些主要的专业及其相关大学：
商业与管理
主要大学：奥克兰大学、奥塔哥大学、惠灵顿维多利亚大学
优势：新西兰的商科教育注重理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力和战略思维。奥克兰大学的商学院在全球享有盛誉，其课程涵盖了金融、市场营销、会计、管理等多个领域，并与国际知名企业有着密切的合作关系。奥塔哥大学的MBA课程也因其高质量的教学和广泛的国际交流机会而备受青睐。惠灵顿维多利亚大学则以其独特的课程设计和创新的教学方法，帮助学生在全球商业环境中脱颖而出。
信息技术与计算机科学
主要大学：坎特伯雷大学、怀卡托大学、奥克兰理工大学
优势：信息技术与计算机科学是新西兰留学的热门专业之一。坎特伯雷大学的计算机科学专业强调实践和创新，学生可以在先进的实验室中进行研究，参与实际项目，提高解决问题的能力。怀卡托大学的信息技术课程则注重培养学生的编程技能和软件开发能力，为学生提供丰富的实习和就业机会。奥克兰理工大学的计算机科学专业也因其课程设置灵活、教学内容前沿，吸引了大批国际学生。
工程与技术
主要大学：奥克兰大学
优势：奥克兰大学在工程与技术领域具有强大的实力，涵盖了土木工程、机械工程、电子工程等多个方向。该校的工程学院与多个行业有着紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实践机会和就业资源。
兽医学
主要大学：梅西大学
优势：新西兰是一个畜牧业十分发达的国家，兽医专业因此备受重视。梅西大学是新西兰唯一一个系统教授兽医科学的大学，其兽医科学专业在全球范围内享有高声誉，并且毕业生就业率高，薪资水平也相当可观。
飞行专业
主要大学：梅西大学
优势：梅西大学是民航培训飞行员的三大摇篮之一，其飞行专业就业率100%，学生可以在蓝天草原之下学习飞行，享受直冲云霄的感觉。
体育类专业
主要大学：奥塔哥大学、奥克兰理工大学、怀卡托大学
优势：新西兰气候宜人，体育运动盛行，体育相关专业也是新西兰高校的优势专业之一。奥塔哥大学的体育相关课程在2024QS世界学科排名中位于世界第12位，奥克兰理工大学和奥克兰大学并列第28位，怀卡托大学也跻身世界前百。
海洋工程类专业
主要大学：奥克兰大学、惠灵顿维多利亚大学
优势：新西兰是一个四面环海的岛国，海洋业是其重要产业之一。奥克兰大学和惠灵顿维多利亚大学的海洋相关专业在2024QS世界学科中均位列世界前100，涵盖了海洋保护、研究、开发生产等相关领域。
建筑专业
主要大学：奥克兰大学
优势：新西兰提供建筑专业的大学一般都有独立的建筑设计院，课程获得新西兰及英联邦国家的众多建筑师协会共同认证。建筑师是新西兰长期短缺职业，毕业生就业率高，起薪高达5万新西兰元/年。
葡萄酒酿造及葡萄种植专业
主要大学：奥克兰大学
优势：新西兰是海洋性气候，适合葡萄生长与酿制独特葡萄酒。奥克兰大学的葡萄酒酿造及葡萄种植专业不仅涵盖食品科学、管理和营销，还包括土壤科学、植物科学等，学生可以在商业化葡萄栽培和制造厂商中完成实践工作。
这些专业在新西兰的各个大学中都有开设，并且各有其独特的优势。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和学校。