当前，中国有多所大学开设了烘焙相关的课程，以下是一些提供烘焙课程的大学：
中国烹饪烹饪学院：
提供高水平的烘焙专业教育，配备先进的教学设施和设备。
上海大学：
烘焙专业课程设置合理，注重实践教学。
广州市广播电视大学：
在烘焙专业教学上有特色和优势。
北京服装学院：
提供烘焙专业教育。
江南大学：
提供《烘焙食品》等通识选修课。
北京师范大学珠海分校烹饪学院：
设有西点烘焙专业。
上海师范大学附属中等职业学校：
设有烘焙技术专业。
上海立达职业技术学院：
设有西点烘焙技术专业。
上海海事职业技术学院：
设有烘焙技术专业。
东北大学秦皇岛分校：
食品科学与工程专业中包括烘焙技术学习。
康涅狄格州立大学：
食品科技学院烘焙课程注重实践。
纽约州立立法部门科技学院：
烘焙专业提供先进的烘焙工坊。
肯德基集团麦当劳大学：
烘焙和烹饪课程得到广泛认可。
欧洲烘焙学院：
提供从基础到高级的烘焙技巧教育。
陕西科技大学：
提供烘焙工艺技工班等专业。
长沙欧米奇：
提供西点、西餐、咖啡等职业技能培训。
新东方烹饪学校、 南昌港焙西点蛋糕学校、 广东东南蛋糕培训学校、 法南西蛋糕培训学校、 合肥港焙蛋糕培训学校等也提供烘焙相关课程。
这些学校提供不同层次和形式的烘焙教育，包括专业课程、通识教育以及技工培训等，可以满足不同学生的需求。您可以根据自己的兴趣和职业目标选择合适的学校进行学习