宝山的职校包括以下几所：
上海市宝山职业技术学校：
成立于1989年，由宝山区人民政府主办的中等职业技术学校，2005年被批准为国家级重点中等职业学校。学校由总部、行知、爱晖和三门四个校区构成，开设数控技术、机电一体化技术、汽车检测与维修技术、软件技术等中高职贯通专业，以及机电技术应用、数控技术应用、工业机器人技术应用、汽车运用与维修、物流服务与管理、幼儿保育、高星级饭店运营与管理、计算机应用、计算机平面设计等9个中职专业。
上海行健职业学院：
公办全日制普通高等职业院校，设有会计、电子商务、计算机应用技术等专业。
上海城建职业学院宝山校区：
提供建筑工程技术、市政工程技术、房地产经营与管理等专业。
上海震旦职业学院：
民办全日制普通高等职业院校，设有护理、药学、学前教育、艺术设计等专业。
上海交通职业技术学院宝山校区：
专注于交通领域的职业技术学院，提供汽车维修、城市轨道交通运营管理、物流管理等专业的职业教育。
上海电子信息职业技术学院宝山校区：
提供电子信息技术、通信技术、计算机网络技术等专业的职业教育。
上海市行知职业高级中学：
公办全日制职业高级中学，由原爱晖职校和三门路职校合并组建，开设22个专业，包括综合高中、涉外商务英语、日语、计算机应用维修、多媒体与网络、国际贸易、物流管理、典当与拍卖、形象设计、金融证券会计、旅游、烹饪等。
上海市宝山区业余大学：
提供多样化的课程，满足不同年龄段和职业背景的学生需求。
上海市宝山区社区学院：
致力于提供高质量的社区教育服务，积极与社区合作，开展各类文化活动和社会实践。
这些学校提供不同层次的职业教育，包括中等职业教育和高等职业教育，旨在培养初中级以及高级技术技能型人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行学习。