当前开设服装与服饰设计专业的大学包括但不限于以下这些：
1. 清华大学
2. 北京服装学院
3. 中国戏曲学院
4. 天津科技大学
5. 天津理工大学
6. 天津美术学院
7. 河北师范大学
8. 太原师范学院
9. 内蒙古工业大学
10. 沈阳航空航天大学
11. 大连工业大学
12. 鞍山师范学院
13. 鲁迅美术学院
14. 东北电力大学
15. 东北师范大学
16. 吉林艺术学院
17. 哈尔滨师范大学
18. 哈尔滨学院
19. 江南大学
20. 西安工程大学
21. 浙江理工大学
22. 湖北美术学院
23. 华南农业大学
24. 广州大学纺织学院
25. 广东工业大学广州美术学院
26. 四川师范大学
27. 陕西科技大学
28. 吉林大学
29. 长春工业大学
30. 辽宁传媒学院
31. 苏州大学应用技术学院
32. 南通大学杏林学院
33. 武汉设计工程学院
34. 天津财经大学珠江学院
35. 内蒙古大学创业学院
36. 郑州升达经贸管理学院
37. 内蒙古艺术学院
38. 三亚学院
39. 中山大学新华学院
40. 辽宁轻工职业学院
41. 黑龙江建筑职业技术学院
42. 黑龙江艺术职业学院
43. 北京电子科技职业学院
44. 北京艺术传媒职业学院
45. 天津工艺美术职业学院
46. 保定职业技术学院
47. 河北女子职业技术学院
48. 河北工艺美术职业学院
49. 山西青年职业学院
50. 辽宁传媒学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和设置可能会有所变动，请以各个学校官方网站或者教育部门公布的最新信息为准。