当前中国大学中一些冷门专业的排名如下：
哲学- 通常被认为是没有就业前景的专业，在北大、复旦、人大等高校有开设。
历史学- 就业选择狭窄，发展局限，如华东师大、首都师大等高校开设。
宗教学- 研究宗教及其历史，如四川大学、人大、清华等高校开设。
考古学- 需要对古物有浓厚兴趣，如北大、南大、沈师等高校开设。
蚕学- 研究蚕的特征和习性，专业较为具体，如西南大学等高校开设。
草业科学- 探索草业环境治理方法，如北林、中国农大、华农等高校开设。
博物馆学- 就业面狭窄，如北大、南大等高校开设。
听力学- 医学类专业，专业性极强，社会上专业人才稀缺。
殡葬专业- 专业的特殊性导致其冷门。
核电专业- 涉及核能，专业性和风险性较高。
以上排名基于不同时间点的信息，实际情况可能有所变化。选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑。