香港教育大学（The Education University of Hong Kong, EdUHK）提供多个专业，其中一些优势专业包括：
教育学
课程设置：涵盖教育管理、教育政策、特殊教育、教育技术等方向。
申请要求：相关专业背景，语言要求雅思6.0（EAP方向6.5）或托福80分，可能需要面试或笔试。
学制与学费：1年，学费约151,200港币。
就业前景：毕业生可从事中小学教师、教育行政管理人员、教育咨询师等工作。
心理学（学校及社区）
课程特色：将心理学应用于教育和社区工作，适合非心理学专业背景的学生。
申请要求：语言要求雅思6.0或托福80分，接受非心理学专业背景，可能需要面试或考试。
学制与学费：1年，学费约151,200港币。
就业前景：毕业生可在临床、教育、社会等多个领域从事相关工作。
国际汉语教学
课程设置：专注于国际汉语教学，适合对中国语言和文化感兴趣的学生。
申请要求：相关专业背景，语言要求雅思6.0（EAP方向6.5）或托福80分，可能需要面试或笔试。
学制与学费：1年，学费约151,200港币。
就业前景：毕业生可从事对外汉语教学、教育咨询等工作。
对外英语教学（TESOL）
课程设置：专注于对外英语教学，适合希望成为英语教师的学生。
申请要求：相关专业背景，语言要求雅思6.0（EAP方向6.5）或托福80分，可能需要面试或笔试。
学制与学费：1年，学费约151,200港币。
就业前景：毕业生可从事英语教学、教育咨询等工作。
公共政策与管理
课程介绍：旨在培养学生在政策科学、管理和政策分析方面的能力。
方向选择：提供在港/内地实习的机会。
学制与学费：具体信息未提供，但通常为1年制课程。
就业前景：毕业生可从事政策分析、专业政策实践等领域的工作。
其他新增专业
包括专业及职业教育、中国价值领导教育、高级管理人员人工智能、文化遗产教育及管理、跨文化交流与翻译、学习科学等。
申请条件：通常要求持有认可大学颁授的学士学位，并可能要求至少两年的相关工作经验。
香港教育大学的本科课程也提供在香港当地中小学的实习机会，毕业生可以申请香港教师资格，成为注册教师。
以上信息基于最近更新的数据，具体申请要求和学费可能会有所变动，建议直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息