大学萨克斯课程通常包括以下几个方面：
基础理论学习
乐理：学习音乐的基础理论，包括音高、节奏、和声等。
视唱练耳：提高音乐听辨能力和唱谱能力。
专业技能训练
萨克斯演奏技巧：包括呼吸控制、嘴型、手型及指法应用、长音及吐音等。
音阶与琶音：练习不同调性的音阶和琶音，提高手指的灵活性和速度。
曲目演奏：学习并演奏不同风格和难度的萨克斯曲目。
实践与应用
重奏与乐队片段：参与乐团合奏，提升合作演奏能力。
新作品视奏：视奏新作品，培养快速理解和适应新曲目的能力。
音乐教学法：学习如何教授萨克斯，为将来的教学工作打下基础。
历史与文化
音乐史：了解不同历史时期的音乐风格和代表作品。
世界民族民间音乐：接触世界各地的民族音乐，拓宽音乐视野。
选修与拓展
专业方向课程：根据个人兴趣和职业规划，选择相关的选修课程，如爵士萨克斯、流行萨克斯等。
特色讲座与工作坊：参加由专家主持的讲座或工作坊，获取最新的音乐知识和演奏技巧。
考试与评估
初试与复试：参加音乐学院或艺术院校组织的萨克斯专业考试，包括音阶、琶音、技巧性乐曲等。
毕业考核：完成学业后，进行毕业考核，展示学习成果。
以上是大学萨克斯课程的一些主要内容，具体课程安排可能因学校和专业而异。您可以根据自己的兴趣和目标选择合适的课程进行学习