大学高招中涉及Java专业的有 计算机科学与技术专业、 软件工程专业、 软件开发专业等。这些专业不仅会教授Java编程语言，还会涵盖C、C++等编程语言，以及相关的软件开发技术和工具。
具体课程内容可能包括计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB.net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计等。此外，针对计算机专业的特点，还会加强Mathematica数学软件的应用，包括微积分、线性代数、概率论等模块。
Java专业的教学目标是使学生掌握职业素质、实操技能和项目经验，能够学习J2EE体系的新技术新技能，从而在研发团队中开发基于J2EE的应用系统。教学过程中，会采用案例教学策略和全真实训项目，让学生了解项目团队中的角色和职责，以及与他人分工协作的方法，最终获得真实的开发体验和实战经验。
就业前景方面，Java专业具有广泛的就业渠道，可以从事各类软件开发、系统维护、数据分析等工作。毕业生可以成为产品研发经理、技术经理、项目经理等专业管理人员。
综上所述，如果你对Java开发感兴趣，选择计算机科学与技术专业、软件工程专业或软件开发专业是比较合适的选择。这些专业能够提供全面的Java编程技能和软件开发知识，帮助你顺利进入IT行业。