大学非师范专业指的是 不属于师范类专业的其他专业，如理工科、文科、商科、医学等。这些专业的培养目标和应用领域较为多样化，旨在培养在各种非教育领域从事专业工作的人才。
非师范专业的课程设置和教学重点通常更侧重于特定领域的专业知识和技能。例如，非师范类数学与应用数学专业注重数学理论和应用的研究，学生除了学习基础的数学理论和应用知识外，还会接触到计算机、经济、金融等领域的交叉知识，以便更好地应用数学解决实际问题。
此外，非师范专业的学生在大学期间不接受教育学相关课程的系统学习，因此在未来从事教育行业时，需要通过其他方式进行教育学知识的补充和学习。
总的来说，非师范专业在专业设置、课程设置和就业方向上相较于师范专业更为广泛和多样化。选择非师范专业时，学生可以根据自己的兴趣和能力，选择适合自己发展的领域和行业。