江苏大学的优势专业包括：
机械设计制造及其自动化（A+，全国排名第6）；
农业电气化（A++，全国排名第1）；
电气工程及其自动化（A，全国排名第15）；
新能源科学与工程（A+，全国排名第4）；
复合材料与工程（A，全国排名第5）；
机械电子工程（A+，全国排名第7）；
食品质量与安全（A，全国排名第8）；
产品设计（A+，全国排名第9）；
农业机械化及其自动化（B++，全国排名第12）；
金属材料工程（B++，全国排名第13）；
环保设备工程（A+，全国排名第2）；
测控技术与仪器（全国排名第12）；
车辆工程（全国排名第13）；
能源与动力工程（全国排名第14）；
化学工程与工艺（全国排名第15）；
生物工程（全国排名第16）；
计算机科学与技术（全国排名第17）；
软件工程（全国排名第18）；
环境科学与工程（全国排名第19）；
食品科学与工程（全国排名第20）。
这些专业在全国的排名较高，显示出江苏大学在这些领域的教学水平和研究实力较强，就业前景广阔。建议对上述专业感兴趣的学生可以优先考虑报考。