大学教师的职业待遇通常较为优厚，具体包括以下几个方面：
假期充裕 ：大学老师通常享有寒暑假等充裕的假期，用于旅游、休息、学术交流和家庭团聚等。
薪资待遇高
大学老师的工资水平一般高于普通职业，月薪通常在7000元到20000元之间，具体数额取决于教授级别、学科领域及工作经验等因素。
新入职教师除了较高的月薪外，还可能享有职工房、科研启动经费、子女入学等福利待遇，同时公积金、医疗保险、养老保险等缴纳比例也较高。
薪酬构成
大学教师的薪酬一般包括固定薪水、人才补贴、年底绩效，以及项目经费和入职时约定的福利补贴（如安家费、子女入学、医疗保障等）。
具体到不同地区，例如山东省属一本高校的新入职青椒，税后月薪在7-9K之间，税前9-12K，年总收入在8.4-10.8万元之间。
其他福利
大学教师还可以享受各类补贴，如社保、法定节假日补贴、取暖补贴、子女幼儿教育补贴等。
年底绩效通常根据教学、实习、设计等工作量以及论文、专利等成果发放，新入职博士在没有成果的情况下绩效较低，有成果后绩效可观。
收入差异
不同高校、不同地区的大学教师收入存在差异，985高校的教师平均年薪在20万元左右，211高校的教师平均年薪在14万元左右，普通本科高校的教师平均年薪在10万元左右。
综上所述，大学教师的职业待遇较为优厚，除了较高的薪资外，还享有充裕的假期和各种福利待遇。然而，具体待遇还需根据所在高校、地区以及个人职称等因素进行具体分析和评估。