截至2024年，西南大学设有多个学院和系，以下是部分学院的列表：
1. 马克思主义学院
2. 政治与公共管理学院
3. 经济管理学院
4. 法学院
5. 文化与社会发展学院
6. 教育学部
7. 心理学部
8. 体育学院
9. 文学院
10. 外国语学院
11. 新闻传媒学院
12. 音乐学院
13. 美术学院
14. 历史文化学院（民族学院）
15. 数学与统计学院
16. 物理科学与技术学院
17. 电子信息工程学院
18. 化学化工学院
19. 生物技术学院
20. 地理科学学院
21. 材料与能源学部
22. 资源环境学院
23. 计算机与信息科学学院（软件学院）
24. 工程技术学院
25. 纺织服装学院
26. 食品科学学院
27. 园艺园林学院
28. 农学与生物科技学院
29. 植物保护学院
30. 动物科技学院
31. 药学院（中医药学院）
32. 西塔学院
33. 应用技术学院
34. 荣昌校区
35. 继续教育学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以西南大学官方网站或最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，可以访问西南大学官网或直接咨询学校相关部门