在江苏省建湖县，根据提供的信息，以下是一些教育机构：
苏州大学应用技术学院智能制造研究院（建湖）
专注于智能制造领域，培养具有创新思维、实践能力和职业素养的高层次应用型人才。
建湖县人民医院
正在启动三甲综合医院创建工作。
苏北人民医院建湖分院
提供医疗服务。
扬州大学建湖临床医学院
进行医学教育和医疗服务。
建湖学习中心
中南大学网络教育建湖学习中心，提供现代远程教育。
江苏建筑职业技术学院
正在筹备设立江苏建筑职业技术大学，是一所省属公办专科层次普通高等学校。
请注意，以上信息可能不全面，且随着时间的推移，可能会有新的教育机构成立或现有机构发生变动。建议联系当地教育部门或相关机构获取最新信息