美术教育专业的大学包括但不限于以下这些：
1. 中央美术学院
2. 中国美术学院
3. 南京艺术学院
4. 西安美术学院
5. 清华大学美术学院
6. 首都师范大学
7. 上海大学
8. 南京师范大学
9. 广州美术学院
10. 湖北美术学院
11. 广西艺术学院
12. 四川美术学院
13. 福建师范大学
14. 哈尔滨美术学院
15. 浙江师范大学
16. 陕西师范大学
17. 鲁迅美术学院
18. 广西艺术学院
19. 西安工业大学
20. 深圳大学
21. 四川大学
22. 西华大学
23. 西南交通大学
24. 西南民族大学
25. 四川师范大学
26. 杭州师范大学
27. 巢湖学院
28. 赣南师范学院
29. 景德镇陶瓷大学
30. 北京大学
31. 新疆师范大学
32. 天津美术学院
33. 集宁师范学院
34. 河南大学民生学院
35. 信阳师范学院
36. 周口师范学院
37. 广西民族大学
38. 广西师范学院
39. 广西师范学院师园学院
40. 四川民族学院
41. 贵州大学艺术学院
42. 贵州师范大学
43. 云南师范大学
44. 贵州民族大学
45. 黔南民族师范学院
46. 安顺学院
47. 贵州师范学院
48. 玉溪师范学院
49. 保山学院
50. 文山学院
51. 甘肃民族师范学院
52. 四川理工学院
53. 邯郸学院
54. 山西师范大学
55. 咸阳师范学院
56. 台州学院
57. 惠州学院
58. 嘉应学院
以上排名不分先后，具体信息以学校最新公布的信息为准。