大学中的水泥专业通常与材料科学工程专业相关联，主要研究水泥的成分、结构、加工工艺及其性能和应用。具体的学习内容可能包括：
原料与配料 ：学习水泥生产的原料知识，如石灰石、粘土、铁粉、石膏等原材料的性质、来源和处理方法，以及如何根据水泥品种和质量要求进行合理配料。生产工艺：
学习从原料破碎、生料制备、熟料煅烧到水泥粉磨的整个生产流程，包括窑炉的工作原理、热工制度、燃料的使用、熟料冷却等技术环节，以及新型干法水泥生产技术及其优点。
设备操作与维护：
熟悉水泥生产设备如破碎机、磨机、窑炉、冷却机等的工作原理、操作方法及日常维护保养知识，并掌握设备的故障诊断与排除技能。
质量控制与检测：
学习水泥质量的控制标准和检测方法，包括化学成分分析、物理性能测试（如细度、凝结时间、强度等）以及水泥的储存和运输要求。
环境保护：
了解水泥生产中的环境保护问题，学习节能减排技术、工业自动化控制等内容。
新型材料研发：
涉及新型水泥材料的研发，如特种水泥、水泥基功能材料、油井水泥、工业废渣综合利用等。
工业自动化控制：
学习工业自动化控制技术在水泥生产中的应用。
毕业后，学生可以在水泥及相关材料领域的生产、科研、设计、经营和教学等工作，也可从事新材料的研究开发、推广应用、材料性能评价、产品质量检测等技术工作和相关职业要求的专业人才。
建议
选择专业时，建议了解行业前景和自身兴趣，水泥行业虽然属于传统行业，但随着环保和技术的进步，仍有较大的发展空间。
实际操作经验对于水泥专业的学生非常重要，因此建议在学习过程中多参加实习和实践活动。
由于行业竞争激烈，建议不断提升自己的专业技能和知识，以适应不断变化的市场需求。