职校大专护理专业的学习内容主要包括以下几个方面：
文化基础课程
语文应用基础
英语
医用化学基础
数学应用基础
体育与健康
信息技术基础
时事报告等
专业基础课程
护理美育
护理人际沟通
心理学基础
护理礼仪
医学伦理学
解剖学基础
生理学
病理学基础
病原生物与免疫学基础
药物应用护理
护理学基础
健康评估
卫生法律法规
职业道德与职业生涯规划等
专业课程
内科护理
外科护理
妇产科护理
儿科护理
五官科护理
社区护理
老年护理
急救护理技术
中医护理学等
护理技能
学习护理技术和操作方法，包括测量体温、脉搏、血压等基本护理技能
掌握各种护理仪器的使用方法
临床实践
通过实习和临床教学，学生将理论知识应用于实际护理工作中，掌握处理各种护理问题和应急情况的能力
专业理论
学习护理伦理学、护理管理学等专业知识，了解护理工作的规范和标准，培养专业素养和职业道德
其他课程
正常人体解剖学、组织胚胎学、生理学、病理学、药理学、护理学基础、中医药学概论、急救护理学、健康评估、护理心理学、老年护理学、社区护理学等
综上所述，职校大专护理专业的学习内容涵盖了护理基础知识、临床技能、专业理论等多个方面，旨在培养学生具备为病人提供基本护理和预防保健服务的能力。毕业生可以在医院、社区卫生机构、养老院等各类医疗机构从事护理工作。