根据提供的信息，以下是江西心理学专业的大学排名情况：
心理健康教育专业
排名第1：宜春幼儿师范高等专科学校
心理咨询专业
排名第1：江西财经职业学院
应用心理学专业
排名第1：九江学院
排名第2：赣南师范大学
排名第3：南昌大学
排名第4：井冈山大学
心理学类专业（本科批）
省内排名最好的大学：江西师范大学
省外排名最好的大学：华东师范大学
心理学专业（本科批）
省内排名最好的大学：上饶师范学院
省外排名最好的大学：北京师范大学
请注意，排名信息可能会随时间变化，建议参考最新的官方排名或教育评估机构的数据。