生产专业的大学包括以下几所：
南京农业大学 华中农业大学
河南农业大学
福建农林大学
华南农业大学
中国农业大学
四川农业大学
西北农林科技大学
安徽农业大学
这些大学在植物生产类专业方面具有较高的教学水平和研究实力，涵盖了农学、园艺、园林等多个方向。此外，还有一些大学开设了与生产相关的其他专业，例如：
药品生产技术专业：
河北科技大学、河北农业大学、太原科技大学、内蒙古医科大学、长春工业大学等。
茶叶生产与加工技术专业：
苏州农业职业技术学院、江苏农林职业技术学院、浙江农业商贸职业学院、黄山职业技术学院、宁德职业技术学院、漳州科技职业学院、武夷山职业学院、江西婺源茶业职业学院、泰山职业技术学院、湖北工业职业技术学院等。
种子生产与经营专业：
内蒙古美术职业学院、鄂尔多斯生态环境职业学院、辽宁农业职业技术学院、长春职业技术学院、黑龙江农业职业技术学院、黑龙江农业工程职业学院、黑龙江农垦职业学院、黑龙江农业经济职业学院、温州科技职业学院、福建农业职业技术学院等。
饲草生产技术专业：
甘孜职业学院。
机械制造及自动化专业：
北京工业职业技术学院、北京电子科技职业学院、天津市职业大学、天津渤海职业技术学院、天津电子信息职业技术学院、天津机电职业技术学院、天津现代职业技术学院、天津轻工职业技术学院、天津工业职业学院、天津石油职业技术学院等。
电子产品制造技术专业：
廊坊燕京职业技术学院、曹妃甸职业技术学院、沈阳职业技术学院、江苏电子信息职业学院、南京信息职业技术学院、江西工业职业技术学院、山东经贸职业学院、烟台汽车工程职业学院、重庆能源职业学院、四川航天职业技术学院等。
建议根据具体专业和兴趣选择合适的大学进行报考。