漯河大学设有多个教学系部，以下是部分系部及其相关专业的信息：
1. 机电工程系
电气自动化技术
电子信息工程技术
机电一体化
数控技术
制冷与冷藏技术
2. 计算机工程系
计算机多媒体技术
计算机网络技术
计算机应用技术
3. 经济贸易与管理系
电子商务
市场营销
会计电算化
连锁经营与管理
酒店管理
商务英语
涉外旅游
物流管理
商务管理
应用英语
文秘
多媒体设计与制作
4. 轻工系
食品营养与检测
食品加工技术
纺织品检验与贸易
服装设计
5. 建筑工程系
建筑工程技术
建筑装饰工程技术
工程监理
6. 外语系
商务英语
应用英语
7. 社会发展系
物流管理
商务管理
8. 美术系
环境艺术设计
雕塑艺术设计
装潢艺术设计
摄影摄像技术
9. 音乐系
音乐表演
舞蹈表演
10. 基础部
成人教育部
中专部
以上信息提供了漯河大学部分系部及其开设的专业，涵盖了工、理、文、经、管、艺等多个学科领域。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助