国家示范大学的专业包括：
国家开放大学专科专业
工程造价
计算机网络技术
酒店管理
电子商务
物流管理
英语
空中乘务
室内艺术设计
网络营销
法律事务
服装设计与工艺。
国家开放大学本科专业
金融学
法学
学前教育
商务英语
广告学
计算机科学与技术
土木工程
市场营销
会计学
财务管理
行政管理等。
中央民族大学特色专业
民族学
中国少数民族语言文学
宗教学
舞蹈学
历史学
艺术设计
音乐学
生态学
行政管理等。
湖南师范大学国家级、省级一流专业建设点
地理科学
法学
应用电子技术教育
思想政治教育
化学
教育学。
河北师范大学王牌专业
思想政治教育
教育学
体育教育
汉语言文学
英语
历史学
数学与应用数学
物理学
化学
生物科学。
这些专业在不同高校中体现出各自的特色和优势，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育等多个学科领域，可以根据个人兴趣和发展方向进行选择。