大学板材专业主要属于 材料科学与工程领域，具体包括但不限于以下几个专业：
材料科学与工程
材料物理
材料化学
冶金工程
金属材料工程
无机非金属材料工程
高分子材料与工程
复合材料与工程
粉体材料科学与工程
宝石及材料工艺学
其中， 金属材料工程、 无机非金属材料工程和 高分子材料与工程等专业专注于板材的设计、制造和加工。
此外，与板材专业相关的专业还有 木材科学与工程专业，该专业主要培养掌握木材及木质复合材料的结构、性能、加工利用基础理论等方面的知识，能够从事木材及木质复合材料加工、利用，木制品生产技术领域科学研究、工艺技术、产品研发、经营管理等方面的高级技术人才。
全国开设木材科学与工程专业的大学包括：
1. 北京林业大学
2. 南京林业大学
3. 东北林业大学
4. 中南林业科技大学
5. 西北农林科技大学
6. 广西大学
7. 西南林业大学
8. 浙江农林大学
9. 安徽农业大学
10. 福建农林大学
11. 华南农业大学
12. 四川农业大学
13. 天津科技大学
14. 河北农业大学
15. 内蒙古农业大学
16. 北华大学
17. 景德镇艺术职业大学
18. 山东农业大学
建议选择这些学校的相关专业进行深入学习，以获得更专业的知识和技能。