泸州市拥有多所高等教育机构，以下是部分主要大学的列表：
西南医科大学 （原名泸州医学院）：以医学为主，多学科协调发展，是四川省属重点建设的全日制普通本科高校。
四川警察学院：
位于泸州市，是全国省属公安院校中升本较早的学校之一，具有警务专业硕士研究生教育资格。
四川化工职业技术学院：
提供专科教育，是泸州市内重要的职业技术学院之一。
泸州职业技术学院：
以高等职业教育为主，设有多个专业学科。
四川三河职业学院：
提供专科教育，是一所民办学校。
江阳城建职业学院：
提供专科教育，是一所民办学校。
泸州医疗器械职业学院：
提供专科教育，是一所民办学校。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关院校或访问它们的官方网站