大学日语专业的分类可以从不同的角度进行，具体如下：
一般分类
日语专业通常属于外国语言文学类专业，进一步细分为文学门类。
在本科阶段，日语专业的学生主要学习日语语言、文学、文化等方面的知识，修业年限为四年，毕业后授予文学学士学位。
专业方向
纯日语专业：有些学校将日语专业命名为日语（语言文化）。
有倾向的日语专业：例如日语（国际贸易）、日语（商务）。
双专业双学位：例如日语+法律、日语+计算机。
研究分类
一般言语学、应用言语学、比较言语学、对照言语学、研究词汇、语法、语用、发音等。
热门专业
经贸、法律、国际关系、旅游等。
具体课程内容
日语语言文学：学习日本古代文化和现代文学，以及翻译和口译技能。
商务日语：专注于商务交流和职场语言能力的培养。
日本大学的专业划分
人文科学系统：包括日本文学、语言学等学科。
社会科学系、理･工･农学系、医･齿･药･家政系。
这些分类方式可以帮助学生更好地了解日语专业的课程设置和未来发展方向，选择最适合自己的专业方向。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的分类。