大学生士兵退役后可以选择的职业主要有以下几种：
消防员
国家综合消防救援队定向招聘退役军人，退役士兵可以报考消防员，并通过培训逐级晋升，部分业务骨干还有机会通过定向培养进入消防院校，毕业后提任为指挥员。
教师
退役大学生士兵可以选择成为教师，既可以在公立学校也可以是在培训机构工作，薪酬待遇优厚，清华北大的很多学生都选择到这些机构做老师。
医生
退役大学生士兵可以选择进入医疗机构工作，无论是医生还是护士，都可以获得稳定的工作，医生越老越吃香，收入可观，退休工资也理想。
公务员
退役大学生士兵可以选择参加公务员考试，进入体制内工作，公务员工作稳定，具备较高的社会地位，待遇津贴奖金也相当理想。
军队文职
军队文职是军队中的一种文职人员职位，退役大学生士兵可以参加军队文职的招考，从事管理和专业技术工作。
辅警
退役大学生士兵还可以选择报考辅警，辅警是在公安机关从事辅助执法工作，虽然不属于正式在编职工，但也是一种过渡性的救助措施。
这些职业方向不仅为退役大学生士兵提供了多样的就业选择，还能充分发挥其在部队中的经验和技能，为社会做出贡献。建议退役大学生士兵根据自身兴趣和职业规划，选择最适合自己的职业道路。