大学食堂提供的炖菜种类繁多，以下是一些常见的炖菜选项：
猪肉白菜炖粉条- 猪肉与白菜搭配粉条，简单家常，味道鲜美。
小鸡炖蘑菇- 鸡肉与蘑菇的炖煮，汤汁浓郁，口感丰富。
土豆炖牛腩- 牛肉与土豆搭配，肉质软烂，汤汁醇厚。
冬瓜烧排骨- 排骨与冬瓜搭配，清淡可口，营养丰富。
青椒鸡块- 鸡肉与青椒的烹饪，香辣可口。
白菜炖豆腐- 白菜与豆腐的搭配，简单健康。
土豆炖茄子- 土豆与茄子的炖煮，味道浓郁。
西红柿牛腩- 牛肉与西红柿搭配，酸甜可口。
排骨炖豆角- 排骨与豆角的炖煮，经济实惠。
酸菜炖粉条- 酸菜与粉条的搭配，酸爽可口。
这些炖菜不仅味道丰富，而且营养丰富，适合学生日常饮食。