德语专业的二本大学包括以下几所：
安徽外国语学院：
这所学院以外国语言文学教育为特色，是中部地区唯一一所本科外国语学院。学校现已开设43个本科专业，涵盖文学、经济学、管理学、艺术学、工学、理学6个学科门类。
成都外国语学院：
成都外国语学院的前身是四川外国语大学成都学院，创办于2000年，2023年9月经教育部批准更名为成都外国语学院。学校2023年12月获批硕士学位授予立项建设单位。
河北外国语学院：
在河北地区，河北外国语学院在德语专业中排名第一。
唐山师范学院：
在河北地区，唐山师范学院在德语专业中排名第二。
河北建筑工程学院：
在河北地区，河北建筑工程学院在德语专业中排名第三。
燕山大学：
在河北地区，燕山大学在德语专业中排名第四。
这些大学在德语专业方面都有一定的教学水平和实力，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。