东莞的红盘大学包括：
东莞理工学院：
简称“莞工（DGUT）”，是一所公办大学，也是广东省东莞市的第一所普通本科院校，拥有松山湖和莞城两个校区。
东莞职业技术学院：
是一所公办专科大学，拥有松山湖、大岭山、道滘三个校区，是广东省示范性高等职业院校和一流高职院校立项建设单位。
广东医科大学（东莞校区）：
提供医学教育。
广东科技学院：
提供各类科技相关专业教育。
东莞理工学院城市学院：
与东莞理工学院关联，提供多种学科教育。
中山大学新华学院（东莞校区）：
中山大学的分校，提供多种学科教育。
广东创新科技职业学院：
注重创新科技领域的教育。
广东亚视演艺职业学院：
专注于演艺艺术教育。
广东酒店管理职业技术学院：
专注于酒店管理领域的教育。
东莞开放大学：
提供成人教育及开放教育。
以上是根据最近的信息整理的东莞的大学名单，其中一些大学可能因其优越的地理位置、教育资源和校园环境而被视为红盘。