焊接技术与工程是一个普通高等学校本科专业，属于材料类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。该专业旨在培养具有焊接专业背景，掌握焊接技术与工程系统理论基础知识和焊接结构制造的专门知识与关键技术的卓越工程师。专业课程包括机械制图与AutoCAD、熔焊原理、金属材料焊接电源、弧焊方法设备、焊接结构生产、焊接检验、焊接工程管理。
专业毕业生可以在机电、石化、汽车、轨道交通、航空航天、能源等领域从事焊接工程或其它材料加工方面的技术研究、产品设计与研发、生产运行管理、经营等方面的工作，或在高等院校及科研院所从事教学科研工作。随着焊接技术与现代制造技术、焊接科学与工程技术、焊接自动化与焊接机器人等的不断融合，焊接技术已经向自动化、智能化方向发展，致使焊接行业发展空间巨大。