甘肃联合大学的专业设置涵盖了教育学、工学、经济学、管理学等多个学科门类。以下是一些主要的专业：
文科类专业
新闻专业
中文专业
旅游与酒店管理专业
英语教育
应用英语（旅游方向）
应用英语（商务方向）
教育类专业
汉语言文学教育
数学教育
英语教育
教育行政管理
化学教育
物理教育
体育教育
美术教育
应用类专业
旅游管理
导游
汉语（公共事业管理、现代文秘方向）
现代教育技术
其他专业
酒店管理
景区开发与管理
-涉外旅游（英语方向）
建议：
学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业。例如，对语言和文化感兴趣的学生可以选择中文专业或英语教育专业；对旅游行业感兴趣的学生可以选择旅游管理或酒店管理专业。
由于专业设置可能会随时间进行调整，建议直接访问甘肃联合大学的官方网站或联系学校相关部门，获取最新的专业信息。