12字大学专业通常指的是以12开头的学科门类代码对应的专业。在教育部的学科专业分类中，以12开头的代码主要代表的是“工学”类专业。以下是一些具体的12字大学专业：
计算机科学与技术（1201）
软件工程（1202）
网络工程（1203）
信息安全（1204）
数字媒体技术（1205）
电子信息工程（1206）
自动化（1207）
通信工程（1208）
物联网工程（1209）
电气工程及其自动化（1210）
机械工程（1211）
材料科学与工程（1212）
交通运输（1213）
土木工程（1214）
建筑学（1215）
环境科学与工程（1216）
给排水科学与工程（1217）
这些专业涵盖了工学类中的计算机科学、软件工程、电子信息等方向，以及土木工程、建筑学、环境科学与工程等方向。
建议在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，选择最适合自己的发展方向。