会计专业的大学课本通常包括以下几本核心教材：
《会计学原理》
介绍了会计的基本概念、会计循环、财务报表编制等基础知识。
《财务会计》
专注于企业财务报告的编制和分析，包括资产、负债、所有者权益、收入、费用等要素的确认、计量和报告。
《管理会计》
侧重于企业内部决策支持，涉及成本计算、预算编制、绩效评估等方面。
《成本会计》
注重生产过程中的成本核算。
《中级财务会计》
涉及更复杂的会计处理和财务分析技巧。
《高级财务会计》
包括合并财务报表、外币交易、租赁会计等内容，适合对会计有深入研究的学生。
《审计学原理与实务》
详细介绍了审计的各个环节和流程。
《财务管理学》
讲述了财务管理的基本理论和方法。
《公司理财》
介绍了公司理财的基本知识和实践案例。
《税法》
讲述了税法的基本知识和税务处理。
《税务会计与纳税筹划》
介绍了税务会计和纳税筹划的相关知识。
这些教材为学生提供了会计学的全面知识体系，有助于学生系统掌握会计基础知识，并为后续的专业课程打下坚实的基础。