在大学附近，热门的小吃种类繁多，以下是一些受欢迎的小吃选项：
煎饼果子：
薄脆的饼皮夹着鸡蛋、火腿肠等馅料，再加上甜面酱和辣椒酱，口感丰富多样。
烧烤串：
羊肉串、鸡翅膀、鸡心、鸡肝等，可以根据个人口味选择不同的食材和调料。
油炸臭豆腐：
虽然闻起来臭，但吃起来香，是许多学生喜爱的街头小吃。
奥尔良烤鸡脖：
香气浓郁，价格便宜，是学生们喜爱的快餐选择之一。
铁板鱿鱼：
铁板上的鱿鱼在烹饪过程中释放出诱人的香气，味道鲜美。
烤红薯：
热乎乎的烤红薯在冷天里尤其受欢迎，既暖胃又美味。
烤冷面：
酸甜口的番茄酱使得整体味道独特，口感筋道，是北方地区校门口特别受欢迎的美食。
冰糖葫芦：
酸甜的冰糖葫芦是甜品，适合作为零食或正餐。
麻辣烫：
丰富的食材和独特的红油汤底，辣而麻香，是喜欢辣食学生的首选。
炸鸡汉堡：
香脆的炸鸡块和软嫩的汉堡包，方便快捷，适合学生随时品尝。
炒面炒饭：
传统的炒面和炒饭，可以根据个人口味添加不同的调味料，味道丰富。
鸡蛋灌饼：
口感层次分明，内里的鸡蛋与饼皮形成鲜明对比，香气扑鼻。
烤鸡：
外皮酥脆，内里多汁，肉质鲜嫩，是广受欢迎的美食。
肠粉：
米粉制品，做法简单，口感滑嫩，是许多学生的早餐选择之一。
这些小吃不仅美味可口，而且价格实惠，非常适合学生消费。当然，具体选择还需考虑当地的市场需求和竞争情况，以及自身的经营能力和兴趣爱好