大学专业名称解析如下：
园艺
专业内容：涉及花卉的种植和园林的布置，包括将花卉种活和摆放得漂亮。
会计学
专业内容：主要记录和核算企业的财务数据，培养专业会计人才。
财务管理
专业内容：关注企业财务活动的全过程管理，包括筹资、投资、营运和绩效考核等，培养既懂会计又懂管理的复合型人才。
审计学
专业内容：主要负责复核和复查企业的财务记录和报表，确保其准确性和合规性。
医学影像技术
专业内容：涉及医学影像的拍摄，如X光、CT、MRI等。
医学影像学
专业内容：侧重于医学影像的解读和分析，如通过影像诊断疾病。
眼视光医学
专业内容：专注于眼睛的治疗和矫正，包括配眼镜和进行眼科手术。
眼视光学
专业内容：主要研究视觉光学，涉及眼镜的验配和眼科疾病的治疗。
金融工程
专业内容：涉及金融产品的生产和创新，需要运用数学、统计学、计算机等知识解决金融实践中的具体问题。
金融学
专业内容：侧重于金融市场的理论研究和宏观分析，学习金融市场运作规律、货币政策和宏观调控等。
数学与应用数学
专业内容：深入研究数学的理论和应用，培养数学人才。
机械工程
专业内容：涵盖机械设计制造及其自动化、机械工程、机械电子工程、车辆工程等，研究和解决各类机械的开发、设计、制造、安装、运用及修理中的实际问题。
材料科学与工程
专业内容：探究材料的成分、结构、加工工艺及其性能和应用，是现代科学技术体系中国民经济发展的三大支柱之一。
通信工程
专业内容：主要学习通信系统和通信网络技术，如无线通信、光纤通信等。
电子信息工程
专业内容：学习电子技术、信息处理、控制理论等，研究如何用电子技术获取和处理信息。
教育学
专业内容：研究教育现象和教育问题，主要学习教育基本理论和教学方法。
教育技术学
专业内容：专注于教育技术的应用和研究，如教学方法和教育信息化的实施。
这些专业名称通常能够直观地反映其学习内容和就业方向，但也有一些专业名称虽然听起来相似，但实际学习内容和就业方向有所不同。在选择专业时，建议进一步了解各个专业的详细课程设置和就业前景，以确保选择到最适合自己的专业。