公务员考试的难度与专业的热门程度、考生数量、专业知识的深度和广度、以及公务员岗位的需求密切相关。以下是一些普遍认为难度较大的专业：
经济类专业：
如经济学、财政学、会计学等。这些专业因其在政府经济管理岗位上的广泛应用而需求量大，导致考生数量庞大，竞争异常激烈。
法律类专业：
法律类专业要求考生具备过硬的法律知识和实践能力，因其特殊的职业素养和较高的社会地位而备受青睐，使得该专业在公务员考试中的难度系数相对较高。
管理类专业：
如工商管理、公共管理、行政管理等。这些专业考生需要具备扎实的管理理论知识及强大的综合能力，涵盖政府各个职能部门，岗位选择多样，竞争也较为激烈。
中医学类专业：
中医学专业由于在公务员招考中几乎找不到对口岗位，仅有少数如卫健委、边防检验检疫局等机构招考，导致考公难度较大。
工程力学专业：
该专业培养的是技术型人才，从事与力学有关的科研、技术开发、工程设计工作。由于公务员岗位大多为文职类，与该专业相关岗位较少，竞争激烈。
天文学专业：
天文学专业主要研究天体物理、宇宙学等领域，公务员系统中几乎没有与之直接相关的岗位，专业知识在政府部门日常工作中难以应用，导致考公难度大。
艺术类专业：
如音乐、舞蹈、美术、设计等。这些专业注重艺术创作和表现能力，与公务员考试所涉及的行政管理、法律法规、政策解读等知识相关性较低，备考需花费大量时间和精力。
体育类专业：
如体育学、运动训练等。这类专业主要培养学生在体育教育、运动训练、体育管理等方面的能力，与公务员岗位需求匹配度不高。
小语种专业：
小语种外语专业由于可报考的岗位较少，且部分岗位还有党员或基层工作经验等限制条件，使得考公难度较大。
农业工程类专业：
如农业机械及其自动化、农业电气化与自动化等。这些专业更侧重于实际工作，与政府管理关系不大，在公考中基本无用武之地。
综上所述，经济、法律和管理类专业因考生众多和岗位需求量大而竞争激烈，中医学、工程力学、天文学、艺术和体育类专业因专业特性在公务员招考中受限较多。建议考生在选择专业时，可以综合考虑自身的兴趣、职业规划以及公务员岗位的需求，选择更为合适的科目进行报考。