在福建省，有几所大学因其专业特色和强大的实力，在就业市场上表现出色，以下是一些好就业的大学：
厦门大学
厦门大学是福建省唯一的985和双一流高校，综合排名在全国高校中较为靠前。
学校的文科如法学、经济管理类专业以及理科如计算机类专业在就业市场上认可度极高。
厦门大学与多家知名企业如华为等有合作关系，提供丰富的实习和就业机会。
福州大学
福州大学是211高校，由教育部、国防科工局和福建省政府共建。
学校的理工科专业如计算机、大数据、电子、电气工程类专业非常受欢迎。
福州大学与多家企业有合作关系，毕业生在福建省内就业率较高。
福建师范大学
福建师范大学是福建省内知名的师范类高校，拥有百年历史。
学校的师范类专业如英语、汉语言文学、数学与应用数学等在就业市场上表现出色，就业率高达90%以上。
学校的理工科专业如计算机科学与技术、电子信息工程等也受到企业青睐。
福建农林大学
福建农林大学是福建省重点建设大学，以农林类专业著称，如农学、林学、植物保护等。
学校的王牌专业毕业生在农业科技、生态保护等领域需求较大，就业率保持在90%以上。
华侨大学
华侨大学是一所具有华侨背景的大学，吸引了大量留学生，留学生比例高达16%。
学校的工程学、计算机科学等专业在全国范围内有较高的认可度，毕业生在国际企业中的就业率逐年上升。
集美大学
集美大学位于厦门市，由著名华侨陈嘉庚创办，以工科为主打。
学校的工科专业如轮机工程、美术绘画专业实力强大，毕业生就业率较高。
这些大学在各自的领域具有显著的优势，毕业生在就业市场上具有较强的竞争力。建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的大学。