大学中的花草专业通常包括园艺专业或花卉专业，这些专业主要研究植物的栽培、繁育、病虫害防治以及花卉的应用和设计等方面。以下是一些具体信息：
园艺专业或花卉专业
这些专业主要学习植物的识别、栽培、繁育、病虫害防治以及花卉的应用和设计等方面的知识。毕业生可以在农业科研机构、园林部门、花艺设计公司等单位从事相关的工作。
花卉生产与花艺专业
该专业涵盖花卉识别、花卉生长与环境、美术基础、计算机辅助设计、花艺设计基础、中国传统插花文化、花卉栽培与养护、花卉病虫害防治技术、花卉组培快繁技术、花卉采后处理与储运技术等课程。
培养目标包括掌握花卉生物学特性和生态学习性、色彩基础、构成理论等知识，具备花卉组织培养育苗、现代设施栽培、花艺设计与装饰等能力，能够从事花卉种苗繁育、花卉艺术创作、花艺环境装饰等工作的高素质技术技能人才。
就业方向包括现代花卉繁育栽培、花卉产品采后处理及储运、花卉艺术创作、花艺设计与环境装饰等岗位。
专业课程
专业基础课程包括花卉识别、花卉生长与环境、美术基础、计算机辅助设计、花艺设计基础、中国传统插花文化等。
专业核心课程包括花卉栽培与养护、花卉病虫害防治技术、花卉组培快繁技术、花卉采后处理与储运技术、中国传统插花技艺、花艺环境设计与制作等。
就业前景
花卉专业的毕业生通常具有较好的就业前景，可以在农业科研机构、园林部门、花艺设计公司、政府礼宾服务部门、学校、观光旅游等单位找到工作。
其他相关信息
花卉生产与花艺专业属于林业类专业，专业代码为410204，层次为专科。
该专业还涉及植物学、生态学、土壤学、病虫害防治以及花卉营销等多个领域。
建议选择花卉专业或相关专业的学生，可以通过系统的学习和实践，掌握扎实的专业技能，并在多个领域找到就业机会。同时，也可以考虑进一步深造，如攻读硕士或博士学位，以提升自己的专业水平和竞争力。