大学核专业主要可以分为以下几类：
核工程与核技术
该专业研究核能的应用，包括核能发电、核燃料循环、放射性废物处理、核医学、核探测技术等。涉及核反应堆设计、运行和维护等方面的内容。该专业是多学科相互交叉的高新技术专业，包括核动力工程与核能利用、核技术及应用两大分支。
辐射防护与核安全
该专业研究辐射的控制和防护方法，确保核能利用过程中对人类和环境的安全。毕业生可以在核电站、核研究机构、核工程公司等领域就业，也可以在环保、安监、卫生等其他领域从事相关工作。
核化工与核燃料工程
该专业研究与核能相关的化学现象和过程，主要关注核燃料的化学性质、放射性物质的分离与复合等。核化学在核燃料周期中的核素分离、放射性废物处理等方面有重要应用。
工程物理
该专业主要研究工程物理领域的基础理论和应用技术，学习内容包括物理学、计算科学和工程应用等方面的知识，要求学生掌握物理学的基本理论和实践能力，以及计算机科学和工程应用方面的技能。工程物理专业是核工程类专业中较为高端的一个专业。
这些专业均属于工学门类，广泛应用于军事、能源、医疗、化工等多个领域，就业前景广阔。建议对核能相关领域有兴趣的学生，可以根据自身职业规划和发展方向，选择合适的专业进行深入学习。