泰安拥有多所大学，以下是部分建筑相关的大学：
山东科技大学泰山科技学院：
这所大学提供全日制普通本科教育，其校园建筑结合山东地方文化特色和古代书院围合式格局。
泰山学院：
泰山学院也是一所全日制普通本科高校。
山东服装职业学院：
虽然这所学院以服装教育为主，但也可能提供与建筑相关的专业或课程。
泰山职业技术学院：
这所职业技术学院可能提供与建筑相关的职业教育和培训。
请注意，上述信息基于最近的数据更新，具体开设的建筑相关专业和课程可能需要直接咨询相关院校获取最新信息。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助