康涅狄格州立大学
食品科技学院拥有良好的声誉和卓越的师资力量,提供一流的教育资源。
烘焙课程注重实践,帮助学生掌握制作各种美味面包、糕点和甜点的技巧。
纽约州立立法部门科技学院
烘焙专业拥有先进的中央烘焙工坊,提供实践和创新的机会。
学生将在高度技术化的厨房环境下掌握制作精美糕点和甜点的技术。
东北大学
烘焙专业是该校的特色专业之一,是中国最早开设烘焙专业的院校之一。
课程旨在提供全面的理论和实践知识,毕业后可在五星级酒店和高档餐厅等场所工作。
北京师范大学珠海分校烹饪学院
设有西点烘焙专业,是国内知名的烹饪学校之一。
上海师范大学附属中等职业学校
设有烘焙技术专业,培养学生成为烘焙师、蛋糕师等。
上海立达职业技术学院
设有西点烘焙技术专业,培养学生成为烘焙师、西点师等。
上海海事职业技术学院
设有烘焙技术专业,培养学生成为烘焙师、蛋糕师等。
厦门理工学院
今年首次招收40名新生进行烘焙专业的教学,是福建省首个本科烘焙专业。
校方注重培养经营管理等全能烘焙人才,课程包括食品学、营养学、经营管理和创新创意等。
这些大学在烘焙专业方面都有各自的优势和特色,学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行深入学习。建议进一步了解各学校的具体课程设置、师资力量和就业情况,以便做出更明智的选择。